Een handgemaakt wit desem brood in de vorm van een bol. Desem wit Peter heeft een luchtige structuur en een krokante korst. Het product is Clean-label en bestaat uit bloem, desem, water en zeezout uit Guérande. De samenstelling van grondstoffen en het lange rijsproces zorgen voor een unieke smaak.

Brood van Peter (Desem wit)

  • tarwebloem, water, roggebloem, tarwezuurdesem, bakkerszout, gist, gistextract, plantaardige olie (raapzaad), tarwegluten, gerstemout, roggemoutmeel, enzymen, enzymen (tarwe)

  • Gluten bevatende granen, Tarwe, Rogge, Gerst