''De specialiteit uit de Bollenstreek''
Zoals de naam doet voorspellen is de Bonbol een combinatie van een Bonbon en een bloembol. Voor het 75-jarig bestaan van de Bloemencorso is dit lokale product ontwikkeld.
Op deze pagina vind je alle informatie over het product van het ontstaan tot hoe het gemaakt wordt.
Product info
Het ambacht
De Bonbol ziet er uit als een bloembol maar smaakt hemels. De bodem bestaat uit een
dun laagje melk chocolade. Met de hand wordt een ganache vulling opgespoten in de karakteristieke vorm. De ganache is een zachte chocolade botercrème met koffie smaak. De bol wordt overgoten met melkchocolade en vervolgens afgewerkt met het groene chocolade puntje en cacao poeder.
De verpakking
De Bonbollen worden per 7 a 8 stuks verpakt in een recyclebare kraft zak met venster.
De inhoud is ongeveer 150 gram. Met een bijpassend etiket aan de bovenkant lijkt het net op een bloembollenzak.
Ingredienten
room (MELK), roomboter (MELK), suiker, plantaardige vetten (palm, kokos), glucosestroop, lactose (MELK), weipoeder (MELK), pistachepuree (PISTACHENOTEN), emulgatoren (E492, E322 (SOJA), E471), koffie, MELKeiwit, stabilisator (E407), kleurstoffen (E160a, E141, E150d (SULFIET)), aroma's (aroma, mokka), natuurlijk aroma (natuurlijk aroma)
Met de Hand
Opgespoten
Ons verhaal
De Bollenstreek
De Bollenstreek staat wereldwijd bekend als het centrum van de Nederlandse bloembollencultuur. De bollenvelden met bloeiende tulpen, hyacinten en narcissen trekken toeristen uit alle uithoeken van de aarde. Miljoenen mensen brengen jaarlijks een bezoek aan Keukenhof en het Bloemencorso. Om deze reden is in 2020 het idee ontstaan om een nieuw lokaal product te ontwikkelen met een bollen associatie. In samenwerking met de Bloemencorso en de lokale bakker is het product de Bonbol ontstaan.
Ammerlaan de Bakkers
Het bakkers familiebedrijf is opgericht in 1957 en sindsdien actief in en rondom de Bollenstreek. Met meer dan 13 vestigingen in o.a. Voorhout, Lisse, Sassenheim en Hillegom zijn de producten overal te vinden.
Kopen
''Een geweldig geschenk''
Webshop voor consumenten
In de webshop kunt u de Bonbollen bestellen en ophalen bij een van de vele locaties
Bedrijven | Geschenken of doorverkoop
De Bonbollen zijn een geweldig geschenk om cadeau te geven.
Ook zijn er mogelijkheden om het product door te verkopen.
Vraag een offerte aan via de mail. info@ammerlaandebakkers.nl
